自制菠菜粉

自制菠菜粉的做法说明
最后的月饼就是用菠菜粉做的,上图没有过筛
自制菠菜粉的食材和调料
| 菠菜 | 多一点 |
自制菠菜粉的做法与步骤
- 第1步.
自家种的菠菜很大,但不老。洗干净

- 第2步.
晾干后把叶子摘下来,

- 第3步.
把菠菜叶子放烤盘热风功能风干(烤盘放上吸油纸),温度不要太高,我是用的50度。大概风干半小时。

- 第4步.
用手轻轻一揉就碎了,之后再多风干十分钟,因为如果没有完全干,破壁机里打不出粉,都会有点黏在机器杯里。没有破壁机放入保鲜袋敲碎过滤也行。

- 第5步.
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- 第6步.
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- 第7步.
自己做的蔬菜粉很放心。















