鸡肉松

鸡肉松

鸡肉松的做法说明

我是因为平时家里炖老鸡汤时,鸡胸脯好柴,没人吃,有时候就丢了,也是比较浪费,今天我是把炖好的鸡胸脯拿出来炒肉松,宝宝们也试试看吧!

鸡肉松的食材和调料

胸肉2块
生抽1勺
老抽半勺
、盐少许
油(无味的)两勺

鸡肉松的做法与步骤

  1. 第1步.

    首先把鸡胸脯捞出,放厨房纸上吸干水分,凉凉。

    鸡肉松的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    开始你的手工作业,一点一点把鸡胸脯的肉顺丝丝开,越细越好,要有耐心哦!不觉累!

    鸡肉松的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    然后就开始炒制了,一定要全程小火,把鸡肉丝放锅里,倒入所有的调料,开始慢慢炒至,炒到鸡肉变色变硬,放点熟芝麻翻炒均匀即可。(如果鸡肉撕的不是很细,有棍状的,可以用料理机点打两下就好了)

    鸡肉松的做法步骤 第3步

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