肉松

肉松的做法与步骤

1. 1.

   里脊肉顺着肌肉纤维切成长条，放入锅中，接着放姜，料酒，13香粉，煮开后5分钟捞出。

2. 2.

   肉摊开置凉，放入保鲜袋内用擀面棍擀平压扁。

3. 3.

   放入面包机，加入调料。设置肉松功能。

4. 4.

   最后将肉松放凉，冷藏保存4天左右，冷冻时间更长。