猪肉炒大葱

猪肉炒大葱的做法与步骤

1. 第1步.

   准备5根大葱，切成滚刀块

   
2. 第2步.

   取冷冻的肉，在冷水中稍微缓二十分钟左右，取出洗干净，切成薄片。

   
3. 第3步.

   平底锅中放入适量的油，加入豆豉及肉片翻炒

   
4. 第4步.

   加入料酒去肉腥，加入几滴酱油提色翻炒

   
5. 第5步.

   肉片炒熟加入大葱，放一小勺盐，大伙翻炒一下即可，时间长了，炒出来的葱软掉了，即不好吃也不好看