干粉
干粉的做法说明
潮汕家常午餐，就是来上一碗面汤粿条汤米粉汤，我其实是比较喜欢拌上一碗干的，大口喝汤，大碗吃着干面之类的，满足
干粉的做法与步骤
- 第1步.
肉末加上1勺酱油、1勺蚝油、1勺沙茶酱腌制二十分钟
- 第2步.
葱切碎、蒜剁蓉
- 第3步.
1勺蚝油、1勺沙茶酱、2勺温开水搅匀
- 第4步.
蒜蓉、葱碎过油，倒进调好的酱中
- 第5步.
肉末小火炒碎，大火炒熟，倒入酱中搅拌均匀
- 第6步.
沸水入米粉、豆芽，盛出（一次半大碗的量）
- 第7步.
盛出后淋上几勺酱肉末，搅拌，配上任何一种汤，都是美味哟
小贴士
干面、干粿也是这做法
