紫薯馒头
紫薯馒头的做法说明
喜欢吃馒头，家里正好有紫薯，心想就试着做做呗，做出来一看，真棒👍
紫薯馒头的做法与步骤
- 第1步.
酵母用少量温水溶开，倒进面粉里，再慢慢加入适量温水，把面粉拌成絮状，揉成面团，放在温暖的地方发酵。
- 第2步.
紫薯切片蒸熟
- 第3步.
加入点黑糖，压成泥，有点像豆沙的颜色。
- 第4步.
面团发酵成两倍大，呈蜂窝状就行了。
- 第5步.
扯成均匀的小团
- 第6步.
紫薯馅包进去
- 第7步.
上锅再醒20分钟
- 第8步.
大火烧开，中火20分钟，关火，焖5分钟，打开。
- 第9步.
白白胖胖的紫薯馒头
- 第10步.
丫头说挺好吃的😊
