火辣腐竹鸭

火辣腐竹鸭

火辣腐竹鸭的做法说明

杭州的朋友有口服啦!
野生厨娘和八鲜够嗨餐厅联合出品—火辣腐竹鸭
到店吃饭的朋友 可以参与免单的机会哦~
详情请见内容

火辣腐竹鸭的食材和调料

500g
腐竹少许
鸭血少许
一颗
啤酒一瓶
适量
酱油适量
少许
辣椒少许
适量
适量

火辣腐竹鸭的做法与步骤

  1. 第1步.

    活动海报

    火辣腐竹鸭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将鸭肉,鸭血焯水,准备一个油锅,放入葱段,生姜,小辣椒炒出香味后加入鸭肉爆炒。

    火辣腐竹鸭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入生抽,老抽翻炒倒入啤酒加少量水,鸡精,糖闷煮20分钟。

    火辣腐竹鸭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    待20分钟过后,稍许收干汤汁,放入腐竹和鸭血加盐翻炒

    火辣腐竹鸭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    汤汁收到差不多,就可以出锅,装盘,完成!

    火辣腐竹鸭的做法步骤 第5步

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