健康红薯馅

健康红薯馅的做法说明
买来的馅总是太甜,而且不是很放心,于是自己做馅,虽然麻烦一点点,但是健康呀
健康红薯馅的做法与步骤
- 第1步.
先把红薯削皮蒸熟,或者蒸熟后剥皮

- 第2步.
加入20克黄油

- 第3步.
加入十克白糖

- 第4步.
加适量牛奶,直到破壁机或者料理机可以打的动

- 第5步.
打的泥非常细腻

- 第6步.
倒入不沾锅,开小火加热

- 第7步.
不停的搅拌,避免粘锅

- 第8步.
炒到这个样子,不要太干或者太湿,太湿不好包,然后盖上晾凉,揉成10-15克的小丸子,用来做包子馅,喜欢大馅的可以增加。

- 第9步.
还有一个简单点的方式,同样配方,不用加牛奶,直接把蒸熟的红薯碾压成泥

- 第10步.
加入黄油,白糖在不粘锅里炒

- 第11步.
继续小火炒,不停搅拌,避免粘锅

- 第12步.
大约半小时,变成固体,不要太干啊,然后盛出来盖好,晾凉,揉成想要的大小的丸子。

- 第13步.
炒好啦!用破壁机打的馅更加细腻,多了一点奶香味,手压的也很好吃,然后就尽情享用吧。本方子来源于美姬老师。

- 第14步.
包在包子里超级美味















