Hyderabadi Biryani

Hyderabadi Biryani的做法与步骤

1. 1.

   材料1加水磨成泥，7个量的油炸洋葱加水磨成泥

2. 2.

   羊肉加蒜姜辣酱加两杯酸奶，半勺姜黄粉，两勺辣椒粉，香菜叶，薄荷叶，garam masala, 柠檬汁，盐，加洋葱酱

3. 3.

   放入锅中加少许水放入羊肉煮

4. 4.

   另一锅中加香叶，肉桂，小豆蔻，大蒜，盐加水煮米饭煮至7成熟

5. 5.

   锅中加酥油，铺层米饭，加层肉，铺层米饭，加香菜叶炸洋葱，小火煮20分钟。