奶酪焗口菇

奶酪焗口菇的做法说明
我自己超级爱吃菌类,特别爱吃口菇。做排骨汤剩了点口菇不知道怎么吃,就和奶酪一起烤啦,居然出乎意料的好吃。墙裂推荐!!
奶酪焗口菇的做法与步骤
- 第1步.
第一步:口菇清洗干净,小心去蒂。保持蒂和口菇伞的完整。 第二步:洗干净的口菇静置脱水,不要湿漉漉的就行了。 第三步:将口菇凹面朝上放入盘中,根蒂放置口菇周围,撒适量的盐,黑胡椒,烤肉料。放入烤箱,上下均210度,烤20分钟,至口菇凹内出水。 第四步:用筷子夹起口菇,将凹内水倒掉。然后在凹内撒上马苏里拉奶酪,再次放入烤箱烤8分钟,完成!!

- 第2步.
内部是这样的。

- 第3步.
外边是焦焦的,巨好吃

- 第4步.
我烤了5个

小贴士
先把口菇烤出水,倒掉后放奶酪再继续烤。














