香肠菜炒饭

香肠菜炒饭的做法说明
肠是重庆烟熏过的肠!米是长颗米!
香肠菜炒饭的做法与步骤
- 第1步.
重庆及四川地区烟熏过的香肠!没吃完做炒饭吃! 香肠可以煮熟,也可以生的!

- 第2步.
1、香肠、青椒切碎丁! 2、起锅放少许油、先放香肠末炒香再放入青椒末!

- 第3步.
在加入米饭、生抽、少许鸡精、盐味不够可以来点盐! 个人喜欢用冷饭炒!

- 第4步.
起锅时有葱花可以来点,喜欢吃麻可以放点花椒面!

- 第5步.
这是香肠末+莴笋叶丝的效果! 配上点泡萝卜、泡豇豆、巴适得板!

小贴士
不喜欢太油可以少放油;
按个人喜欢可替换各种叶子菜;
同理可以把香肠替换成鸡蛋、鸡蛋菜炒饭!














