香肠菜炒饭

香肠菜炒饭

香肠菜炒饭的做法说明

肠是重庆烟熏过的肠!米是长颗米!

香肠菜炒饭的食材和调料

香肠1根
米饭2-3碗
2根
青椒2-3个
生抽1勺
少许

香肠菜炒饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    重庆及四川地区烟熏过的香肠!没吃完做炒饭吃! 香肠可以煮熟,也可以生的!

    香肠菜炒饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    1、香肠、青椒切碎丁! 2、起锅放少许油、先放香肠末炒香再放入青椒末!

    香肠菜炒饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    在加入米饭、生抽、少许鸡精、盐味不够可以来点盐! 个人喜欢用冷饭炒!

    香肠菜炒饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    起锅时有葱花可以来点,喜欢吃麻可以放点花椒面!

    香肠菜炒饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    这是香肠末+莴笋叶丝的效果! 配上点泡萝卜、泡豇豆、巴适得板!

    香肠菜炒饭的做法步骤 第5步

小贴士

不喜欢太油可以少放油;
按个人喜欢可替换各种叶子菜;
同理可以把香肠替换成鸡蛋、鸡蛋菜炒饭!

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