油条

油条的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋 ，水和盐搅拌均匀

2. 第2步.

   再加入面粉 （无铝泡打粉和小苏打 提前加进面粉混匀），比较粘，这时候加油开始揣面

   
3. 第3步.

   面团很粘手，可以蘸水揣面 光滑即可 抹油盖盖 醒发1小时或放冰箱第二天做也可

   
4. 第4步.

   醒好的面团千万不要揉，拿出来直接切条 一共切了10条，每2条摞一起用筷子压一下 抻长放油锅 快递翻面 不断翻面炸就行