火锅

火锅的做法与步骤

1. 1.

   底料

2. 2.

   蘸料：芝麻酱，韭菜花，腐乳，辣椒油，白芝麻，香油，香菜碎，蒜泥，耗油，生抽，葱花

3. 3.

   素菜：茼蒿，娃娃菜，生菜，土豆，杏鲍菇，金针菇，干豆腐，冬瓜，粉丝，宽粉，面条，腐竹，菠菜

4. 4.

   荤菜：牛羊肉片，丸子，毛肚，火腿，午餐肉，培根