土豆洋葱烩牛肉

土豆洋葱烩牛肉

土豆洋葱烩牛肉的做法说明

家里就剩洋葱和土豆了,也不知道吃什么,干脆就凭直觉一起烩了吧。没想到做完了还挺好吃。没记录图片,有机会补上。

土豆洋葱烩牛肉的食材和调料

牛肉
土豆1个
1个
料酒
蕃茄酱
花椒油
味达美
蚝油
鱼豉油
黑胡椒碎
辣椒可放可不放

土豆洋葱烩牛肉的做法与步骤

  1. 1.

    牛肉切薄片,土豆洋葱和一小段大葱洗净切好,准备好材料

  2. 2.

    热锅倒入花生油,油热后放牛肉翻炒,倒入少量料酒,放大葱,倒入味达美和蚝油和鱼豉油翻炒

  3. 3.

    放入土豆翻炒,可以多加些水,土豆快炒熟时加入洋葱翻炒。放入番茄酱和花椒油和黑胡椒碎,至食材全部炒熟即可。

小贴士

至于调料放多少这个可以再快炒熟时尝尝。感觉想再甜点就加点番茄酱,想再咸点就加点蚝油或者鱼豉油。
如果能吃辣的话放点辣椒也相当不错。
关键在番茄酱和黑胡椒碎,提升整个菜的味道。
因为没拍照图片用的网络上的图,等下次做了拍好照再上传。

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