改刀鱼肉 生姜丝，蒜片，小米椒 起锅炒鱼骨 再加入姜丝蒜片辣椒 酸菜，炒香，老酒 热水，白醋 片鱼肉，用盐腌一遍 水冲洗 再用地瓜粉和啤酒油上浆 捞出剩汤，汆烫鱼片 香菜响油
黑鱼菠萝盏香辣黑鱼黑鱼豆腐煲什锦炒黑鱼干锅黑鱼黑鱼片小炒黑鱼红枣南瓜汤双椒豉油黑鱼片葱油黑鱼片
