桃酥

桃酥的做法与步骤

1. 1.

   把糖粉过筛到猪油中搅拌均匀

2. 2.

   加入鸡蛋液搅拌至顺滑

3. 3.

   加入泡打粉、小苏打和面粉（过筛）用刮刀拌成团

4. 4.

   面团转移至面包 按扁 用刮刀切两半 把一半堆到另一半上面 一直重复到面团表面光滑。混入核桃碎 继续堆叠至均匀

5. 5.

   分成40克左右一份 搓圆 按扁 放入烤盘 180度 中层 原方说烤10分钟左右 我烤了20分钟 做出来觉得有点苦味 下次准备减一克小苏打 没有核桃 于是我就用了芝麻 没加泡打粉 因为没有 吃起来还挺酥脆的