冰糖柚子皮
冰糖柚子皮的做法说明
哈哈，又到了吃柚子的季节！每次吃完柚子，皮都是扔到一边去，看了一下下厨房，挺多厨友都拿来做着吃，我也尝试做了一下。还不错哦 ， 甘甜可口 当零食 泡水都不错的！
冰糖柚子皮的做法与步骤
- 第1步.
柚子皮表面用盐搓干浄，切成细条。再放盐用力搓，然后腌十分钟。然后反复放水清洗
- 第2步.
反复洗了五遍，然后放水泡一下！
- 第3步.
锅烧水，水开放柚子皮 煮3 分钟捞出 拧干水。
- 第4步.
放一碗水烧开 放入冰糖，我太着急了，没等糖完全融化就倒柚子皮了，但不影响哈！我是一直小火慢慢翻炒的，炒到干水返沙就关火！
- 第5步.
平铺放进烤箱，200度 上下火 烤8分钟 我不喜欢太干的，这样刚刚好！喜欢干的可以烤多3分钟
- 第6步.
完成！哈哈，一个柚子皮刚好一小罐。 秋天食用挺好的 润喉 化痰！泡着喝也行
小贴士
反复搓洗，直到吃起来不苦涩！也可以泡一夜 减少苦味，我是急性子 就没泡那么久！
