南瓜奶酪吐司

南瓜奶酪吐司的做法说明
阳光般的金黄,这个颜色惦记了许久,随着年纪增长,我越来越喜欢一些年轻时从来不吃的东西,比如,玉米、南瓜~
南瓜➕奶酪,甜与香的组合,哇咔咔
借鉴了啊呜老师的方子,减了牛奶、鸡蛋和糖、油的量,加了奶酪
南瓜奶酪吐司的做法与步骤
- 第1步.
蒸好南瓜,料理机打成泥~

- 第2步.
除黄油外的所有材料,揉至扩展,加入黄油到出薄膜~

- 第3步.
一发:我因为赶时间就进冰箱冷藏发酵~

- 第4步.
面团发酵到两倍大,不回缩,取出面团回温。 等量分割;

- 第5步.
忘记拍照了啊,面团滚圆,不用排气,滚圆就可以~松弛15-20分钟,根据室内温度,温度高就缩短醒发时间,温度低就延长一些。 擀卷在松弛15-20分钟

- 第6步.
这颜色,黄的太漂亮啦~

- 第7步.
松弛完,再卷

- 第8步.
忽略我的残手卷

- 第9步.
二发:忘拍照了啊📷 烤箱预热190上下管 烘烤温度,上管180度,下管190度,35分钟~ 这个颜色我很喜欢~ 对了10分钟加锡纸呀~

- 第10步.
超级软妹,软香软香的~ 请忽略我吃掉的一峰,哈哈哈

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