多宝菠菜

多宝菠菜

多宝菠菜的做法说明

没有高温翻炒,菠菜的营养保留了大部分,并且热量也低
倒入肉类爆炒后的汁水,提鲜了菠菜
杂蔬粒调美了摆盘的色调

多宝菠菜的食材和调料

菠菜200克
培根50克
火腿肠一根
杂粮粒5克
调料盐、料酒、高汤

多宝菠菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    菠菜热水焯熟,摆盘

    多宝菠菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    培根片、火腿肠切成方块备用

    多宝菠菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    和杂蔬粒一起,下油锅翻炒,加少许盐、高汤提味

    多宝菠菜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    翻炒后的油汁浇淋在菠菜上

    多宝菠菜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    剩下的摆好盘

    多宝菠菜的做法步骤 第5步

小贴士

没有高温翻炒,菠菜的营养保留了大部分,并且热量也低(这次有点焯时间长了点)
倒入肉类爆炒后的汁水,提鲜了菠菜
杂蔬粒调美了摆盘的色调

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