肉蛋蒸豆腐

肉蛋蒸豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   豆腐焯水

   
2. 第2步.

   猪肉剁碎 加两颗马蹄再剁下 马蹄不要剁太碎

   
3. 第3步.

   加盐 鸡精混合均匀

   
4. 第4步.

   豆腐切一厘米厚片状 如图摆盘 豆腐表面抹上少许盐 水开后上锅大火蒸10分钟 （不用盖保鲜膜）

   
5. 第5步.

   拿个小碗倒出多余的汤汁 洒上葱花 淋上生抽

   
6. 第6步.

   如汤较少可加点水 加少许地瓜粉 烧开 勾芡