西红柿炒肉

西红柿炒肉

西红柿炒肉的食材和调料

西红柿3个(较小)
猪肉一小块
三瓣
生抽适量
老抽微量
半棵
料酒适量

西红柿炒肉的做法与步骤

  1. 1.

    猪肉切小片,蒜切末,猪肉+蒜末+淀粉+料酒+生抽老抽混合抓匀。

  2. 2.

    西红柿切块。葱切滚块。

  3. 3.

    热油锅,入锅混匀的猪肉片,快速翻炒,八成熟后加入西红柿块,翻炒均匀。最后加入葱。混合均匀。出锅即可。

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