煎南瓜花

煎南瓜花

煎南瓜花的做法说明

最近爱上了南瓜花,封面是首次效果😜

煎南瓜花的食材和调料

鸡蛋1个
面粉适量
适量
南瓜花10~15只
韭菜小把
花椒面适量

煎南瓜花的做法与步骤

  1. 第1步.

    适量面粉加一个鸡蛋,少许水打成均匀的面糊糊(面芡儿),喜欢吃厚面芡的可适当多点面粉,我喜欢薄的,打成半流质,即可。

    煎南瓜花的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    南瓜花去掉里面花蕊(开始那些没去,后来听个叔说带着的话,有的小朋友会过敏,以防万一这次就去掉了)洗净,盐水泡5分钟,后控水

    煎南瓜花的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    韭菜洗净控水后,切细,(也可加煮好切细的黑木耳,和碎细鸡蛋,爱吃肉的就肉馅均可),根据个人口味,加入适量盐花椒面

    煎南瓜花的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入馅儿,小心放,再蘸上打好的面芡直接放煎锅,前提:煎锅油也热好。

    煎南瓜花的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煎至两面微黄,放入盘中即可。

    煎南瓜花的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    成功,好吃!

    煎南瓜花的做法步骤 第6步

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