甜甜圈

甜甜圈的做法说明
宝贝每次经过蛋糕房,必点甜甜圈,可是外面的都是油炸的,所以在家做个烤箱版的
甜甜圈的做法与步骤
- 1.
将所有材料除黄油外放入面包机开起揉面发酵模式,等面团揉好放入黄油
- 2.
将发酵好的面团拿出,撒点干粉,排气,用擀面杖擀开,在用模具做出甜甜圈模型,二次发酵
- 3.
差不多半小时吧,烤箱预热,180℃烤14分钟出来,
- 第4步.
巧克力隔水融化,可以加点热水,不然会很干,我一开始没加水后来的加了水巧克力颜色也变深了更好上色,可以看图区别,最后在撒上彩糖,


宝贝每次经过蛋糕房,必点甜甜圈,可是外面的都是油炸的,所以在家做个烤箱版的
将所有材料除黄油外放入面包机开起揉面发酵模式,等面团揉好放入黄油
将发酵好的面团拿出,撒点干粉,排气,用擀面杖擀开,在用模具做出甜甜圈模型,二次发酵
差不多半小时吧,烤箱预热,180℃烤14分钟出来,
巧克力隔水融化,可以加点热水,不然会很干,我一开始没加水后来的加了水巧克力颜色也变深了更好上色,可以看图区别,最后在撒上彩糖,
