绿豆糕

绿豆糕

绿豆糕的食材和调料

绿豆200克
50克
黄油80克

绿豆糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    绿豆泡水24小时制全部蜕皮上锅蒸熟大概50分钟

    绿豆糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蒸熟后放凉,先把称好的黄油放不粘锅低温融化,放绿豆泥翻炒,炒到黄油全部吸收加入称好的白砂糖,翻炒制绿豆泥呈干干的状态,拿出放凉过筛揉成图中平均的每一颗重量

    绿豆糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用模具一个个按压小心取出

    绿豆糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    包装

    绿豆糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    成型,非常简单又好吃的一款小糕点

    绿豆糕的做法步骤 第5步

小贴士

过筛一下口感更加细腻

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