鱼豆腐

鱼豆腐

鱼豆腐的食材和调料

858g
木薯粉205g
鸡蛋3个
1块
2根
少许
生抽少许
橄榄油少许
少许
黑胡椒少许

鱼豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    鱼和葱姜用料理机打成鱼蓉

    鱼豆腐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    葱姜切末加入鱼中

    鱼豆腐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入少许生抽,酒,橄榄油,盐

    鱼豆腐的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入三个鸡蛋🥚

    鱼豆腐的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入木薯粉

    鱼豆腐的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    装进烤盘(烤盘抹油),上下火170度烤30分钟

    鱼豆腐的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    脱膜切块

    鱼豆腐的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    大功告成!好吃😋

    鱼豆腐的做法步骤 第8步

小贴士

葱姜分开打成泥,和鱼混在一起的时候不容易打成泥。总体不够Q弹,比较软糯。可能是木薯粉放少了。

相关分类

美食资讯

鱼豆腐相关菜谱大全