肉松
肉松的做法说明
肉松是平常烘焙常见的辅料
也是老少都爱的零食
所以一般消灭完了，我都会马上继续做
肉松的做法与步骤
- 第1步.
把肉切小块，先用水把肉的泡沫煮出（大概1分钟不到），然后换水放入葱姜蒜、茴香桂皮、盐、味极鲜（8克）、料酒把肉煮熟（十来分钟左右，可以用筷子戳下有没有熟）
- 第2步.
肉放凉，装入保鲜袋，用擀面杖顺肉的纹理擀压
- 第3步.
然后用手撕开，撕的碎点
- 第4步.
将剩下的酱料放在一起搅拌均匀
- 第5步.
肉放入面包机（我的是柏翠8500w），倒入酱料，搅拌使酱料均匀的在肉上。然后选择果酱模式，结束后，选择iMix，完成后再选择翻炒模式
- 第6步.
加入白芝麻，最后再来个iMix
