升级版绿豆糕

升级版绿豆糕

升级版绿豆糕的做法说明

做甜品其实真没那么复杂,伴着自己的舒畅心情,自由发挥佐料的力量,任由你和它们融入一起吧!

升级版绿豆糕的食材和调料

黄油50克
去皮绿豆500克
枸杞适量
陈皮适量
适量

升级版绿豆糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    去皮绿豆泡水3-4小时(夏天),沥干水分放在大碗里

    升级版绿豆糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将陈皮、枸杞、冰糖均匀撒在绿豆上,一起上锅蒸50分钟左右。

    升级版绿豆糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蒸好后用料理机打浆糊状。打绿豆时适当加点水打,否则太干不好打。但也不要加太多水。

    升级版绿豆糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    不粘锅加黄油,开始炒打好的绿豆浆

    升级版绿豆糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    中小火来回翻炒,炒到最后不粘铲子就可以啦

    升级版绿豆糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把炒好绿豆沙馅揉成几个小圆团

    升级版绿豆糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    把绿豆沙馅圆团放到摸具里就可以出来你喜欢绿豆糕。

    升级版绿豆糕的做法步骤 第7步

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