绿豆糕

绿豆糕的做法说明
自制绿豆糕,少油少糖,健康美味😋
绿豆糕的做法与步骤
- 第1步.
去皮绿豆泡发4-5小时

- 第2步.
上锅蒸20分钟左右,蒸熟就可以了。

- 第3步.
蒸好的绿豆用果语料理机(小孔网片)摇成绿豆泥

- 第4步.
先把黄油融化,倒入白砂糖,搅拌后,放入绿豆泥

- 第5步.
用小火翻炒,直到黄油全部吸收,再加入麦芽糖,翻炒至麦芽糖吸收即可。

- 第6步.
炒好的绿豆泥晾凉,分成每份30克,放入模具中

- 第7步.
把绿豆泥团放入模具中,按平、压紧,放在盘中,轻压后再慢慢推出

- 第8步.
小猪佩奇绿豆糕出炉啦!

- 第9步.
多亏了料理机,摇出这么细腻的绿豆泥

- 第10步.
味道很棒哦😋















