绿豆糕
绿豆糕的做法说明
夏季养生必备零食，它甘甜软糯，营养丰富，还有清热解毒预防中暑之功效。
绿豆糕的做法与步骤
- 第1步.
脱皮绿豆晚上睡觉前提前泡上，多洗几遍，没有绿豆的腥气为止
- 第2步.
第二天早上用清水冲洗一下，放到蒸锅里蒸熟大约50分钟
- 第3步.
用手捻很容易碎就可
- 第4步.
放在容器里用捣泥器捣成泥
- 第5步.
之后不粘锅放玉米油、黄油把绿豆泥放入翻炒炒干水分成团就可以放入白糖、麦芽糖，再炒，炒到成团，我的有些炒干了，中间家里来客人，炒完没有及时压模，外形不怎么好看了
- 第6步.
把绿豆泥分成两部分，一份加上抹茶，这个忘记拍照了！
- 第7步.
原味20克、抹茶10克，一边一半放到模具里压成形
- 第8步.
享受美味的食物吧
