紫薯馒头

紫薯馒头

南山花语南妈

紫薯馒头的食材和调料

紫薯	8个
面粉 400	克
炼奶一支

紫薯馒头的做法与步骤

第1步.
醒面20分钟
第2步.
二次醒面15分钟
第3步.
出锅咯

小贴士

紫薯馒头教程：1.8个珍珠紫薯削皮水煮。一定要煮透过心，很绵软。蒸也可以，时间会很长！2.将煮好的紫薯滤水搅拌成糊状加入一支炼奶，再根据比例加入面粉，我用的是自发粉3.手揉面团醒面20分钟，再分成小段醒面15到20分钟，时间不能过长，醒面时间过了蒸出来是硬的，将分好的小面团子放入锅中大火蒸15分钟即可

相关分类

下午茶馒头

猜你喜欢的菜谱

玫瑰花🌹馒头＋猕猴桃馒头班戟（内附奶香馒头做法）紫薯高粱馒头（润唐馒头机）紫薯豆沙馒头米奇米妮米老鼠馒头黑麦馒头碱面馒头呛面馒头简单花样馒头（二）——牡丹花馒头和花盅馒头做馒头，真的很简单，最详细最全面解答馒头制作过程！！答案都在这里（手工揉面，发酵）附花样馒头做法馒头、馒头、馒头【健康粗粮】红豆馒头&紫薯馒头【插画馒头】二哈馒头---有内涵的馒头

美食资讯

随便看看其他菜谱

紫薯馒头相关菜谱大全