炒莜面

炒莜面的做法与步骤

1. 第1步.

   加开水和成团

   
2. 第2步.

   一小块面团搓成长点后摁扁

   
3. 第3步.

   蒸十分钟

   
4. 第4步.

   准备配菜

   
5. 第5步.

   爆香葱花

   
6. 第6步.

   放入配菜翻炒

   
7. 第7步.

   加入老抽盐翻炒

   
8. 第8步.

   放入莜面翻炒，出锅加少量醋

   
9. 第9步.

   出盘