尖椒牛肉
尖椒牛肉的做法说明
10分钟内可以开饭的家常菜
尖椒牛肉的做法与步骤
- 1.
新鲜牛肉，切成薄片。放盐、料酒、生抽、生粉拌匀，再加点油锁住味道。
- 2.
青椒切丝，姜切成丝，蒜切成小粒。
- 3.
导游热锅，油热后关小火，倒入蒜和姜，炒香后倒入腌渍好的牛肉片，开大火翻炒至牛肉变色5成熟时加入青椒丝翻炒。
- 4.
加酱油，白砂糖，盐，翻炒起锅。
- 第5步.
三色便当出炉
小贴士
肉切得越薄越好
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