水饺

水饺

水饺的做法说明

没事的时候就喜欢弄吃的,幸好之前在家的妈妈教了怎样包饺子,其实除了直接合上的,就会这一种啦😂

水饺的食材和调料

面皮100张左右
猪肉630克
适量
适量
按自己的喜好加入
鸡蛋两枚

水饺的做法与步骤

  1. 1.

    中途忘了拍照了,我是买的现成的面皮和瘦肉馅儿,小葱切成葱花与瘦肉馅儿放在一起,加入适量的盐和鸡精,鸡蛋搅拌均匀

  2. 第2步.

    刚开始直接合上的面皮,发现包的不好看,后来换成了如上图所示的包法,我称之为鱼饺

    水饺的做法步骤 第2步

小贴士

面皮上有干粉,可能会粘不上,可以在面皮的四周轻轻的擦点水或者用粘有肉末的筷子擦点就可以完美的粘上了,吃不完的可以放到冷冻室里面冻起来,下次就可以直接吃了😜

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