鱼头粘卷子

鱼头粘卷子的做法与步骤

1. 第1步.

   热锅加油，放入大料花椒辣椒煸香，放葱姜蒜炒，加料酒、醋，盐、白糖、黄豆酱油、黄酱翻炒，放入鱼头，加入清水莫过鱼头，大火加盖炖，约5分钟开盖大火炖，放入死面卷子后加盖大火继续炖约5分钟，去盖继续大火收汤汁粘稠后关火！

   
2. 第2步.

   卷子也很入味