火龙果面包

火龙果面包

火龙果面包的食材和调料

高筋面粉700克
鸡蛋1个
火龙果300克
牛奶50克
黄油50克
120克
5克
酵母6克
奶粉25克

火龙果面包的做法与步骤

  1. 1.

    将火龙果压成泥

  2. 2.

    将所有材料放入面包桶,启动一个“搅拌”程序将面团揉至扩展出膜阶段

  3. 3.

    面团发酵至两倍大,排气后分成约60克一个,可分18个,进行二次发酵

  4. 4.

    烤箱中层上下火150°烤20分钟

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