酱牛肉

酱牛肉的做法与步骤

1. 1.

   1.整块牛肉洗干净备用。

2. 2.

   2.准备姜片，桂皮，香叶，葱，料酒，老抽，冰糖。

3. 3.

   3.将洗干净的整块牛肉冷水下锅，水位盖住牛肉，在放上步骤2的调味品，小火慢煮，再大火放冰糖收汁就可以了。