绿豆糕

绿豆糕的做法与步骤

1. 第1步.

   备料

   
2. 第2步.

   绿豆泡水24小时 期间换水

   
3. 第3步.

   上锅蒸1小时

   
4. 第4步.

   捻成泥

   
5. 第5步.

   锅入油 翻炒绿豆泥至吸干油份下砂糖和麦芽糖

   
6. 第6步.

   翻炒至成团

   
7. 第7步.

   乘热过筛

   
8. 第8步.

   35克/个搓成圆球

   
9. 第9步.

   模具成型 冰箱冷藏后食用效果更好