煎猪小扒

煎猪小扒

煎猪小扒的做法说明

外面的猪扒要嘛油多要嘛粉多,对于爱吃肉的家人来说自己做个简单的猪小扒。吃的健康又开森

煎猪小扒的食材和调料

适量
适量
适量
适量
五香粉适量
辣椒适量

煎猪小扒的做法与步骤

  1. 第1步.

    取厚度适中的肉扒用刀背把肉敲一遍,可以多敲几下

    煎猪小扒的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    敲一面即可,敲均匀

    煎猪小扒的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    拌上所有的调味料,用手抓5分钟,放冰箱1-2小时,拿出来就可以煎6分钟左右即可

    煎猪小扒的做法步骤 第3步

小贴士

这样子敲打再腌制过程成比较入味。中火煎至金黄色再反面,控制火候🔥

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