元宝红烧肉
元宝红烧肉的做法说明
红烧肉，我妹妹的最爱，当然，也是我的最爱，这道菜由于冰糖太大块，比较难分散，所以有点甜，大家操作可以减少三分之一
元宝红烧肉的做法与步骤
- 第1步.
备料，简单粗暴明了
- 第2步.
冷水煮，不容易裂，划几刀入味
- 第3步.
煸炒金黄加老抽炒上色，我用地锅，炒糖色比较费事，
- 第4步.
足量大蒜子放进去煸炒
- 第5步.
加水没过全部料
- 第6步.
调味，
- 第7步.
，大火收浓，小火闷。五十分钟左右出锅
红烧肉，我妹妹的最爱，当然，也是我的最爱，这道菜由于冰糖太大块，比较难分散，所以有点甜，大家操作可以减少三分之一
备料，简单粗暴明了
冷水煮，不容易裂，划几刀入味
煸炒金黄加老抽炒上色，我用地锅，炒糖色比较费事，
足量大蒜子放进去煸炒
加水没过全部料
调味，
，大火收浓，小火闷。五十分钟左右出锅
