牛肉松
牛肉松的做法与步骤
- 第1步.
熟牛肉切成丝，按肉的纹理撕
- 第2步.
加入40g糖，50ml卤汁
- 第3步.
放入面包机，开启果酱功能，120分钟左右完工
- 第4步.
如果120分钟左右，牛肉松有些粘连的，可以等面包机放冷3小时左右，开启5分钟面团功能搅拌均匀。
- 第5步.
拿出，装盘放冷。
- 第6步.
装罐密封，室温保存。
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