美味牛肉松
美味牛肉松的做法说明
记得小时候，为了给我和妹妹增加营养，多吃些饭，父亲总是在外地出差时在当地买成罐的买各种肉松，妈妈则给我们拌在白粥里、家在馒头中，这便是儿时最好的早餐了！那种味道香而不腻，我和妹妹也总是趁大人不在的时候偷偷的当零食吃！如今的大生产快节奏中，再也吃不到儿时的那种肉松中独有的肉香味道了，于是乎，在女儿听后的讲述中，突然觉得自己尝试一下，也许……果然，这款儿时的美味牛肉松便充实了我的味蕾……
美味牛肉松的做法与步骤
- 第1步.
牛肉500克切成3*3的小块，食材：牛/羊肉方式：焖炖，开始工作中，你就可以想做啥就做啥了😃😀😀
- 第2步.
平底锅用来小火炒芝麻及揉碎的肉肉
- 第3步.
牛肉切成3*3的小块
- 第4步.
装在保鲜袋里揉碎，牛肉有纹理，不会成泥😜
- 第5步.
小火，不停翻炒10分钟左右
小贴士
1牛肉或猪肉要用里脊呦，不能带脂肪，不能带劲，鸡肉用鸡胸即可
2一定要小火防止芝麻炒糊
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芋头牛肉羮1、芋头去皮，切小丁；2、放水中煮熟，煮过的汤留着备用；3、牛肉切小丁，油菜切小丁；4、油锅下油翻炒牛肉丁至熟，再放入油菜丁翻炒至五成熟；5、加芋头丁，加汤。根据个人喜好加量。6、熬一会儿至粘稠，放盐，出锅。美味！
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