番茄玉米龙利鱼

番茄玉米龙利鱼的做法与步骤

1. 1.

   解冻好的龙利鱼切块，用姜末、盐、白胡椒粉腌十分钟。玉米淀粉勾好芡备用。

2. 2.

   西红柿在开水中烫一下，剥皮切小块。

3. 3.

   开水烫熟鱼块捞出。

4. 4.

   锅内放橄榄油，炒西红柿，加入玉米粒，可适当加少量水，加一勺番茄酱，放入龙利鱼拌匀。

5. 5.

   加入芡汁，收浓出锅。