做杨梅酒

做杨梅酒

做杨梅酒的做法说明

我喜欢吃杨梅,我妈妈买了一箱子,大部分泡酒了。记录一下制作过程

做杨梅酒的食材和调料

200个/10来斤
6斤
谷酒10斤
随意

做杨梅酒的做法与步骤

  1. 第1步.

    杨梅水洗后用盐水泡半小时,再清洗干净。 晚上放置沥干水份,早上我妈用电风扇摆在旁边吹。然后做酒了。

    做杨梅酒的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    一层杨梅一层冰糖。

    做杨梅酒的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒谷酒,放在阴凉的地方,用黑色的袋子遮光。放置三个月左右,就可以喝啦。

    做杨梅酒的做法步骤 第3步

小贴士

我们做的这个比较甜,酒味可以减少一些,好喝。

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