肉松

肉松

肉松的食材和调料

猪里脊肉1000克
切两段
三片
适量
生抽适量
料酒适量
适量

肉松的做法与步骤

  1. 第1步.

    洗净切成小块,放入高压锅,加葱姜料酒,上气17分钟,

    肉松的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    压好,晾凉撕成细丝,如图。

    肉松的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    这一步必不可少,用手心使劲揉搓,搓成有点绒状,

    肉松的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入面包机,加入生抽,盐,糖,启动肉松键,一个成序,看情况觉得不太干,可以再加半个程序,我用了一个程序就OK 了,我用的东菱魔法云智能面包机。一个程序1个小时10分钟。

    肉松的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    出炉了,要想颜色深点可以多放点酱油,我只放了生抽,可以➕点老抽。看似棉花状出来了。你心动💗了吗?心动就行动吧!

    肉松的做法步骤 第5步

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