香油泡爪

香油泡爪

香油泡爪的做法说明

大姐姐那儿学来的~

味道一级棒~

方便又快手~

完爆一切泡爪和卤鸡爪

香油泡爪的食材和调料

香菜适量
适量
适量
辣椒适量(不要辣可不放)
盐巴3克
味精5克
香醋10到20克
10克到20克
麻油30克
生抽30克
鸡爪15到20支

香油泡爪的做法与步骤

  1. 1.

    鸡爪洗干净剪指甲清水丢进去,烧沸,熟了之后捞起来,过冷水,冲凉,备用。

  2. 2.

    调料和蒜碎全部混合到一起,搅拌均匀,倒入鸡爪,搅拌均匀,➕葱碎,香菜碎,搅拌均匀,搞定。

  3. 第3步.

    精确计量。

    香油泡爪的做法步骤 第3步

小贴士

1.泡爪好吃关键是过冷水,才会脆。

2.喜欢的,可➕干辣椒,或者新鲜小米椒圈圈

3.有小孩不吃辣,就这样糖醋就很棒。

4.香醋不太酸,自己控制量,不建议用陈醋,可用白醋代替。

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