绿豆糕

绿豆糕的做法与步骤

1. 1.

   第一步：去皮绿豆 提前一晚泡发好（天气热 需要放冰箱里）

2. 2.

   第二步：将泡发好的绿豆 洗净，高压锅蒸15分钟

3. 3.

   第三步：将绿豆取出，剁成泥

4. 4.

   第四步：将黄油放入锅里 融化，放入绿豆泥 小火翻炒，直至黄油充分融入绿豆泥

5. 5.

   第五步：加入白砂糖，翻炒至糖融化，绿豆泥体积变小，即可出锅

6. 6.

   第六步：趁热 出锅，装模具（能做20多个）