凉粉

凉粉的做法与步骤

1. 第1步.

   两碗半凉水加热到沸腾

   
2. 第2步.

   半碗粉面，一碗半水，

   
3. 第3步.

   备用少半勺矾。

   
4. 4.

   白矾加入少许热水化开

5. 第5步.

   水开后，边放边搅拌，发青就再倒，

   
6. 第6步.

   用劲把疙瘩都搅拌开，

   
7. 第7步.

   没有疙瘩以后倒入白矾

   
8. 第8步.

   白矾倒入快速搅拌，搅拌一会让粉面熟了，出锅

   
9. 第9步.

   平铺，晾凉