鸡蛋面

鸡蛋面

鸡蛋面的食材和调料

鸡蛋2个
一匝面
2勺
味精1勺
胡椒粉半勺
生菜两片
香肠3根
榨菜适量
一颗

鸡蛋面的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好材料。 面,鸡蛋,肠,葱,榨菜

    鸡蛋面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    肠,葱,榨菜,切碎

    鸡蛋面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    两片生菜叶子切碎,其它喜欢的青菜也可以。

    鸡蛋面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    水烧开,下面条

    鸡蛋面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    稍微搅拌一下,不然可能粘锅底。

    鸡蛋面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    水再次烧开的时候,鸡蛋整个打到面上。 小心不要碰碎鸡蛋,稍微搅拌一下面条。

    鸡蛋面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    鸡蛋熟了之后,下入之前切好的肠,葱,榨菜

    鸡蛋面的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    最后加上生菜。稍微搅拌一下。 加入调料:盐,味精,白胡椒。

    鸡蛋面的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    完成!

    鸡蛋面的做法步骤 第9步

小贴士

面先夹出来,然后用勺子肠和汤盛出来。

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