面拖排

面拖排的做法与步骤

1. 第1步.

   拍肉排，边缘切一下可以拍的更大

   
2. 第2步.

   用手在猪排两面撒盐，腌一下

   
3. 第3步.

   拍一只鸡蛋，一大勺（相当于4小勺）面粉，加点冷水，让它像像图里这么薄就可以了（像酸奶一样薄）

   
4. 第4步.

   加少量盐，加葱

   
5. 第5步.

   锅子下面一层油，小火下排骨，火可以大点了，排骨完整的裹着蛋液，底下炸实了翻面，筷子扎几个洞，再炸炸就好了

   
6. 第6步.

   炸ing