很简单的家常菜
猪心切薄片，加一勺料酒腌制20分钟
大葱切段然后对半切
锅里放油，下蒜头和姜丝爆香，倒入猪心爆炒
炒至猪心变色加大葱、盐，生抽，适量水，盖上盖子闷五分钟
搞定
香芹炒猪心卤猪心爆炒猪心桂圆红枣猪心汤药膳卤猪心爆炒猪心大葱炒猪心凉拌猪心：锅里加入冷水盖过猪心大火煮15分钟，起锅凉后切片。葱切丝，小米椒剁碎。准备一个小碗倒入酱油姜葱蒜，倒入猪心，搅拌均匀即【南风食谱】红烧猪心（番茄洋葱烧猪心）
